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Baaria Nero d'Avola

Condizione: Nuovo prodotto

Il Nero d'Avola è un vino rosso prodotto in tutto il territorio della Sicilia, dall'omonimo vitigno. Il Nero D'avola Baarìa Miceli si presenta alla vista di un gradevole rosso rubino, ha un gusto con sentori di bacca, di ciliegia, prugna con note speziate e balsamiche.

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Dettagli

Baaria Nero d'Avola IGT vino siciliano prodotto dall'azienda Miceli con uve Nero d'Avola.
Si presenta con un colore Rosso rubino con riflessi violacei. Ha un sapore avvolgente, sapido e con una fresca acidità. Giustamente tannico.
Zona di produzione: Zone pianeggianti della Sicilia centro/occidentale.
Vitigno: Nero D’Avola 100%
Terreno: Sciolto/calcareo
Epoca di vendemmia: Metà Settembre
Vinificazione: Diraspatura delle uve. Fermentazione alcolica sulle bucce per circa 10 giorni a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta. Il vino affina per circa 12 mesi in vasche d’acciaio.
Aspetto visivo: Rosso rubino con riflessi violacei
Olfatto: Fruttato e con particolari sentori di ciliegia e frutti di bosco
Gusto: Avvolgente, sapido e con una fresca acidità. Giustamente tannico
Abbinamento gastronomico: Da abbinare a primi piatti con sughi e anche formaggi a media stagionatura e carni rosse.
Servizio: A 16/18.
Zona di produzione: Zone di alta collina della Sicilia centro/occidentale.
Prodotto da: Cantine Miceli, Trapani
Quantità: 750cl