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Pasta con farina Lenticchie, la pasta di legumi è dedicata a quell'alimentazione naturale per le sue qualità nutrizionali e anche perché porta in tavola una gustosa alternativa alla "solita" pasta.
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Disponibile dal:
La farina è prodotta dalle lenticchie provenienti da agricoltura biologica certificata. La molitura avviene a pietra naturale, la bassa velocità di rotazione delle macine permette di lavorare a basse temperature evitando il surriscaldamento dello sfarinato e quindi il degrado dei principi nutritivi del cereale e del legume. La pasta è ottenuta mediante trafilatura al bronzo ed essiccata lentamente
Ingredienti: Farina di Lenticchie 100%; acqua - può contenere tracce di glutine
Tempo di cottura: 6 o 7 minuti
Valori nutrizionali
Parametri Risultato U.M.
Valore energetico 347 kcal100g
(1470) kj100g
Grassi 2.2 g100g
di cui saturi 0,5
Carboidrati 57 g100g
di cui zuccheri 1,3
Fibra alimentare 6 g100g
Proteine 21,2 g100g
Sale (NaCl) 0,01 g100g
Confezioni: 250 g.
Conservazione: Luogo fresco ed asciutto
Data di scadenza: 2 anni dalla produzione
Produttore: Azienda Agricola Biologica San Giovannello - Villarosa - EN
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