Miele di Castagno dell'Etna

Condizione: Nuovo prodotto

Il miele di castagno si ottiene dai fiori di castagno e viene raccolto tra i mesi di giugno e ottobre. È un miele scuro, dall'odore aromatico e dal sapore complesso. Noto per le sue proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche, è una fonte di proteine, vitamine B e C e di sali minerali.

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Dettagli

Il miele di castagno viene molto apprezzato abbinato a formaggi molto stagionati, ad arrosti di maiale o carne bianca.
Colore: Varia dal giallo-marrone a quasi nero, dalle sfumature ambrate molto scure e intense .
Sapore: Caratteristico, complesso, pungente e un po’ amaro.
Odore: Forte, aromatico e legnoso
Proprietà: Miele caratteristico di Sicilia. Noto per le sue proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche, è una fonte di proteine, vitamine B e C e di sali minerali come Potassio e Ferro.
Usi: E' uno dei mieli da tavola universalmente più apprezzato.
Quantità: 250g - 500g
Confezione: Vaso di vetro
Azienda: Privitera - Gravina di Catania