Dalla particolare lavorazione della pasta amara di cacao di primissima...
Dalla particolare lavorazione della pasta amara di cacao di primissima...
Dalla particolare lavorazione della pasta amara di cacao di primissima...
Quantità: 100g Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero di canna, mandorla...
Quantità: 100g Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero di canna,...
Sciabacco è il nome delle terre dove vengono coltivati i nostri secolari...
Dalla particolare lavorazione della pasta amara di cacao di primissima...
Pasta Integrale di Grano Antico Siciliano, viene prodotta artigianalmente con farina molita a pietra a basse temperature. La trafilatura al bronzo garantisce alla pasta una superficie rugosa ed increspata, tipico della pasta artigianale, in grado di trattenere sughi e condimenti e di esaltare il suo sapore.
I ceci Pascià sono una particolare varietà di ceci e provengono dalla Sicilia. Sono estremamente proteici e ricchi di elementi nutritivi essenziali. È una varietà particolarmente gustosa, perfetta in zuppe e minestre.
Una confettura di pomodorini, che vi sbalordirà per la sua bontà, perfetta per accompagnare formaggi morbidi ma anche con carni arrostite. In questo modo potete servirla sia in occasione di un aperitivo ma anche con i vostri secondi di carne.
Il Margherito detto anche Bidì è un grano antico siciliano dalle proprietà di un bassissimo indice di glutine risultano per questo molto digeribile. Il Margherito fa parte delle 52 specie di grano antico siciliano patrimonio genetico appartenente alla biodiversità mediterranea e frutto della selezione fatta dai contadini in novemila anni di storia...
Pasta Integrale di Grano Antico Siciliano, viene prodotta artigianalmente con farina molita a pietra a basse temperature. La trafilatura al bronzo garantisce alla pasta una superficie rugosa ed increspata, tipico della pasta artigianale, in grado di trattenere sughi e condimenti e di esaltare il suo sapore.
La lenticchia gigante ha un gusto dolce e un gradevole sentore erbaceo e di bosco. Si distingue per il suo aroma intenso e persistente all’olfatto, dal gusto delicato e di gran lunga aromatico rispetto alle altre varietà di lenticchie esistenti sul mercato.
Il Margherito detto anche Bidì è un grano antico siciliano dalle proprietà di un bassissimo indice di glutine risultano per questo molto digeribile. Il Margherito fa parte delle 52 specie di grano antico siciliano patrimonio genetico appartenente alla biodiversità mediterranea e frutto della selezione fatta dai contadini in novemila anni di storia...
Pasta secca di farina biologica di antico grano duro siciliano Russello, ottenuto da molitura a pietra naturale con germe di Grano, e prodotta in SICILIA, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente.
Pasta Integrale di Grano Antico Siciliano, viene prodotta artigianalmente con farina molita a pietra a basse temperature. La trafilatura al bronzo garantisce alla pasta una superficie rugosa ed increspata, tipico della pasta artigianale, in grado di trattenere sughi e condimenti e di esaltare il suo sapore.
Pasta Integrale di Grano Antico Siciliano, viene prodotta artigianalmente con farina molita a pietra a basse temperature. La trafilatura al bronzo garantisce alla pasta una superficie rugosa ed increspata, tipico della pasta artigianale, in grado di trattenere sughi e condimenti e di esaltare il suo sapore.
Pasta Integrale di Grano Antico Siciliano, viene prodotta artigianalmente con farina molita a pietra a basse temperature. La trafilatura al bronzo garantisce alla pasta una superficie rugosa ed increspata, tipico della pasta artigianale, in grado di trattenere sughi e condimenti e di esaltare il suo sapore.