Pasta Integrale di Grano Antico Siciliano, viene prodotta artigianalmente con farina molita a pietra a basse temperature. La trafilatura al bronzo garantisce alla pasta una superficie rugosa ed increspata, tipico della pasta artigianale, in grado di trattenere sughi e condimenti e di esaltare il suo sapore.
Pasta Integrale di Grano Antico Siciliano, viene prodotta artigianalmente con farina molita a pietra a basse temperature. La trafilatura al bronzo garantisce alla pasta una superficie rugosa ed increspata, tipico della pasta artigianale, in grado di trattenere sughi e condimenti e di esaltare il suo sapore.
Pasta Integrale di Grano Antico Siciliano, viene prodotta artigianalmente con farina molita a pietra a basse temperature. La trafilatura al bronzo garantisce alla pasta una superficie rugosa ed increspata, tipico della pasta artigianale, in grado di trattenere sughi e condimenti e di esaltare il suo sapore.
Il Margherito detto anche Bidì è un grano antico siciliano dalle proprietà di un bassissimo indice di glutine risultano per questo molto digeribile. Il Margherito fa parte delle 52 specie di grano antico siciliano patrimonio genetico appartenente alla biodiversità mediterranea e frutto della selezione fatta dai contadini in novemila anni di storia...
Il Margherito detto anche Bidì è un grano antico siciliano dalle proprietà di un bassissimo indice di glutine risultano per questo molto digeribile. Il Margherito fa parte delle 52 specie di grano antico siciliano patrimonio genetico appartenente alla biodiversità mediterranea e frutto della selezione fatta dai contadini in novemila anni di storia...
Pasta Integrale di Grano Antico Siciliano, viene prodotta artigianalmente con farina molita a pietra a basse temperature. La trafilatura al bronzo garantisce alla pasta una superficie rugosa ed increspata, tipico della pasta artigianale, in grado di trattenere sughi e condimenti e di esaltare il suo sapore.
Pasta con farina di ceci neri, la pasta di legumi è dedicata a quell'alimentazione naturale per le sue qualità nutrizionali e anche perché porta in tavola una gustosa alternativa alla "solita" pasta.
Pasta con farina Lenticchie, la pasta di legumi è dedicata a quell'alimentazione naturale per le sue qualità nutrizionali e anche perché porta in tavola una gustosa alternativa alla "solita" pasta.
Pasta Integrale di Grano Antico Siciliano, viene prodotta artigianalmente con farina molita a pietra a basse temperature. La trafilatura al bronzo garantisce alla pasta una superficie rugosa ed increspata, tipico della pasta artigianale, in grado di trattenere sughi e condimenti e di esaltare il suo sapore.
Il Margherito detto anche Bidì è un grano antico siciliano dalle proprietà di un bassissimo indice di glutine risultano per questo molto digeribile. Il Margherito fa parte delle 52 specie di grano antico siciliano patrimonio genetico appartenente alla biodiversità mediterranea e frutto della selezione fatta dai contadini in novemila anni di storia...
Pasta secca di farina biologica di antico grano duro siciliano Russello, ottenuto da molitura a pietra naturale con germe di Grano, e prodotta in SICILIA, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente.