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Fava Larga di Leonforte
La fava larga di Leonforte è una varietà locale del centro Sicilia della zona di Enna. Caratterizzata dalla grossezza sia per il gusto assolutamente particolare, anche per la consistenza ed è poco farinosa. Può essere consumata sia fresca sia essiccata. Il processo produttivo ancora avviene totalmente manuale è un prodotto proveniente da coltura biologica.
3,80 €Solo onlineDisponibileTranci di Tonno Sott'Olio
Il tonno sott'olio Siciliano è un prodotto della tradizione gastronomica, consumato da generazioni sulle tavole della nostra isola. L'olio d'oliva utilizzato per la conservazione, penetrando nelle gustose carni del tonno, lo rende molto più morbido e gustoso. Il tonno sott'olio è uno di quegli ingredienti che sono sempre presenti nelle nostre dispense per...
11,00 €DisponibileSCIABACCO Olio Extravergine di Oliva
Sciabacco è il nome delle terre dove vengono coltivati i nostri secolari ulivi.È un termine che nella tradizione popolare richiama gli schiamazzi delle streghe ripetuti ognisabato notte, le quali, tra danze, canti e inebrianti pozioni, ammaliavano giovani e curiosi.
18,00 €DisponibileCaponata siciliana
Questa piatto tradizionale siciliano mantiene inalterato la fragranza e la dolcezza delle melanzane e delle cipolle, con un tocco di freschezza data dal cappero e dal sedano.
5,60 €DisponibilePesto alla Trapanese
Il pesto alla trapanese, in dialetto “agghiata trapanisa”, è una ricetta tipica della Sicilia occidentale. A base di basilico, mandorle e pomodoro, ci conquista prima con i suoi profumi intensi. Realizzato con ingredienti di qualità.
6,20 €DisponibileCioccolato di Modica al Peperoncino
Quantità: 100g Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero di canna, peperoncino 0,1% Cacao: 50% minimo Produttore: Casa don Puglisi - Modica RG
3,90 €Solo onlineDisponibileLenticchia rossa delle colline ennesi
I legumi sono da sempre considerati gli interpreti della cucina povera, la riscoperta dei sapori della tradizione ci portano a conoscere, e assaporare le lenticchie rosse, originarie e coltivate nell’entroterra Ennese e siciliano dal gusto particolare. Hanno una cottura più veloce e sono perfette per zuppe e purea o da servire come contorno.
3,80 €DisponibileBuzzonaglia di Tonno in latta
Peso netto: 300g - sgocc. 200g Denominazione: Euthynnus Alletteratus Ingredienti: Tonno, olio d'oliva, sale marino. Conservazione: 4 anni dalla data di produzione. dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni. Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco Marzamemi (SR)
5,40 €Solo onlineDisponibile
Cioccolata Classica di Modica
Dalla particolare lavorazione della pasta amara di cacao di primissima qualità e di zucchero di canna di prima scelta, si ottiene questo mitico parallelepipedo nero lucente di cioccolato ottenuta dalla lavorazione della pasta di cacao e zucchero di canna.
3,90 €DisponibileCioccolata di Modica al Sale
Dalla particolare lavorazione della pasta amara di cacao di primissima qualità e di zucchero di canna di prima scelta, si ottiene questo mitico parallelepipedo nero lucente di cioccolato ottenuta dalla lavorazione della pasta di cacao e zucchero di canna con aroma al sale marino.
3,90 €DisponibileCioccolato di Modica al Pistacchio
Dalla particolare lavorazione della pasta amara di cacao di primissima qualità e di zucchero di canna di prima scelta, si ottiene questo mitico parallelepipedo nero lucente di cioccolato ottenuta dalla lavorazione della pasta di cacao e zucchero di canna con Pistacchio
4,40 €DisponibileCioccolata di Modica alla Mandorla
Quantità: 100g Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero di canna, mandorla 16,7% Cacao: 50% minimo Produttore: Casa don Puglisi - Modica RG
3,90 €DisponibileCioccolato di Modica al Peperoncino
Quantità: 100g Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero di canna, peperoncino 0,1% Cacao: 50% minimo Produttore: Casa don Puglisi - Modica RG
3,90 €Solo onlineDisponibileCANNELLINO
Il cannellino rappresenta un vero e proprio richiamo dei sapori di una volta, grazie ad una tecnica di preparazione tramandata fino ai giorni nostri e rimasta preziosamente custodita e inalterata nel tempo. La sua particolare essenza di cannella l’ha reso il rosolio perfetto per essere servito come liquore da dessert o durante un originale aperitivo.
14,40 €DisponibileSCIABACCO Olio Extravergine di Oliva
Sciabacco è il nome delle terre dove vengono coltivati i nostri secolari ulivi.È un termine che nella tradizione popolare richiama gli schiamazzi delle streghe ripetuti ognisabato notte, le quali, tra danze, canti e inebrianti pozioni, ammaliavano giovani e curiosi.
18,00 €DisponibileCioccolato di Modica alla Arancia
Dalla particolare lavorazione della pasta amara di cacao di primissima qualità e di zucchero di canna di prima scelta, si ottiene questo mitico parallelepipedo nero lucente di cioccolato ottenuta dalla lavorazione della pasta di cacao e zucchero di canna con aroma alla Arancia
3,90 €Disponibile
Idee regalo e cofanetti
Welcome to Sicily
Un'idea regalo perfetta per tutti gli appassionati e intenditori di buon vino.
75,00 €DisponibilePer la tua dispensa confezione di Legumi...
Legumi di Siciliani.I legumi in una dispensa non possono mancare anche perche in cucina si prestano a diversi utilizzi, per insalate, nelle preparazioni in umido per accompagnare piatti di carne e pesce. Ottime sono le zuppe e le minestre.
19,60 €Disponibile
CONSERVE
Patè di Peperoncini
Il patè di peperoncini è una ricetta tipica Siciliana e del sud Italia, che hanno fatto del peperoncino il signore dei condimenti. Il patè di peperoncini viene realizzata con peperoncini rossi e piccanti che conferiscono alla salsa il suo tipico colore rosso fuoco ed il suo profumo particolarmente intenso.
5,20 €DisponibileBuzzonaglia di Tonno in vaso
Peso netto: 300g - Denominazione: Euthynnus Alletteratus Ingredienti: Tonno, olio d'oliva, sale marino. Conservazione: 4 anni dalla data di produzione. dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni. Stabilimento di produzione: Adelfio
5,40 €DisponibilePatè di Melanzane
Un gustosissimo patè di melanzane, una crema molto saporita sfiziosa e semplice da spalmare sui crostini abbrustoliti, bruschette oppure per condire un bel piatto di pasta.
4,90 €DisponibileBottarga di Tonno Grattugiata
La bottarga è un alimento pregiatissimo, costituito dalle uova del pesce che vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. Dal sapore irripetibile, per molti considerato il caviale del Mediterraneo.
6,50 €Disponibile
VINI E LIQUORI
Grillo Bio Tenute del Marchese
Questo Grillo è un viaggio sensoriale tra la riserva naturale Isole dello Stagnone di Marsala….Dai vigneti storici, dove trova la sua origine il grillo, è un vino prodotto da uve 100% Marsalesi, dalla sublime eleganza grazie alla vicinanza del mare.
12,30 €DisponibileEtna Rosso DOC Rampante 2012 Riserva
Dal colore rosso rubino brillante, al naso spicca un gradevole profumo di frutti di bosco ed un lieve sentore di frutta secca. Il sapore è persistente e corposo, con una piacevole nota balsamica che si fonde con un bouquet di confettura di frutti di bosco e spezie. Il tannino è potente ed elegante, tipico dei vini invecchiati. Ottima la persistenza,...
35,00 €DisponibileNero D’Avola Bio Tenute del Marchese
Un Nero D’Avola elegante e maestoso, è prodotto con le uve 100% Marsalesi autoctone del Nero D’Avola, selezionate manualmente dai vigneti storici dal 1860, la maturazione in botti di rovere francese e l’affinamento in bottiglia personalizzano la grandezza di questo vino, ben strutturato e dotato di eleganza e profumi intensi.
14,70 €DisponibileLIMONCELLO
Dalla forte personalità e il gusto delicato hanno fatto del liquore al limone uno dei più cari della tradizione Siciliana. Il segreto è nella passione di una ricetta autentica e nei meravigliosi sapori delle scorze dei limoni Biologici di Sicilia.
14,40 €Disponibile
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