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Ce plat traditionnel sicilien garde le parfum inchangé la douceur des aubergines et des oignons, avec une touche de fraîcheur apportée par les câpres et le céleri.
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Si vous songez à un bon pique-nique vous ne pouvez pas oublier de le mettre dans votre panier en osier un pot de la Caponata sicilienne typique. Combiné avec bruschetta, peut transformer votre apéritif en un moment de dégustation vivant.
Ingrédients: Aubergines (50%), tomates, céleri, huile d'olive extra vierge, olives, câpres, oignons, sucre, vinaigre de vin, sel.
Emballage: Pot en verre
Quantité: 212g
Produit par: Az.Agricola Baglio Crete S.A.S - Salemi Tp
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