Miel de Châtaignier de l'Etna

État : Nouveau produit

Le miel de châtaignier est obtenu à partir de fleurs de châtaignier et est récolté entre les mois de juin et octobre. C'est un miel foncé avec une odeur aromatique et une saveur complexe. Connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, elle est une source de protéines, de vitamines B et C et de sels minéraux.

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Le miel de châtaignier est très apprécié en association avec des fromages très affinés, du rôti de porc ou de la viande blanche.
Couleur : Elle varie du brun-jaune au presque noir, avec des nuances ambrées très sombres et intenses.
Goût : Caractéristique, complexe, piquant et un peu amer.
Odeur : Forte, aromatique et boisée
Propriétés : Miel typiquement sicilien. Connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, elle est une source de protéines, de vitamines B et C et de sels minéraux comme le Potassium et le Fer.
Utilisations : C'est l'un des miels de table les plus universellement appréciés.
Quantité : 250g - 500g
Conditionnement : Pot en verre
Entreprise : Privitera - Gravina di Catania