> >Baaria Grecanico IGT

Baaria Grecanico IGT

Nuevo producto

Grecanico es una vid nativa cultivada predominantemente en el oeste de Sicilia, en la provincia de Trapani. Probablemente de origen griego, la variedad de uva blanca fue importada a Sicilia alrededor del siglo VII a. El nombre completo es Grecanico Dorato, por la pigmentación amarillo-dorada de sus bayas.

Más detalles

9,00 € impuestos inc.

Más

Tiene un color amarillo pajizo. Tiene un sabor ligero, fresco y afrutado en perfecto equilibrio.
Zona de producción: las llanuras del centro de Sicilia / Western
Variedad: 100% Grecanico
Suelo: Loose / piedra caliza
Cosecha: Mediados de septiembre
Elaboración: tradicional en blanco, con una temperatura controlada de 14 ° C. El uso de levaduras seleccionadas de mosto sedentaria. El vino tiene una crianza de 6 meses en tanques de acero.
Alcohol (% vol.): 11,5
Datos analíticos: Grado 12,5 °% de extracto seco 26 g / l
Apariencia: Paja
Aroma: Intensos aromas de fruta variada, pero también los cítricos
Sabor: ligero, fresco y afrutado en perfecto equilibrio.
Maridaje: Excelente como aperitivo. Combinar con verduras taboulleh, carnes blancas y platos de pescado.
Servicio: Un ° 9/11. Descorchado en el momento. Servir en copas en forma de tulipán.
Zona de producción: Las llanuras del centro de Sicilia / Western
Cantidad: 750CL
Productor: Cantina Miceli, Trapani

28 productos más en la misma categoría: