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Cicerchia Ennese

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Die cicerchia, lebensmittel typisch von diät de bauer die vergangenheit. Heute ist es sehr selten geworden, obwohl es einen nährwert hat. Cicerchia eignet sich perfekt für suppen rezepte, mit frische herzustellen, pappardelle und maltagliati, kuchen, cremes, kuchen. Es eignet sich für eine breiten gebrauch in der küche.

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Die Cicerchia ist eine hülsenfrucht, die eine alte tradition in Sizilien hat. Es ist fast ausgestorben, hat einen ganz besonderen geschmack und bietet eine außergewöhnliche ernährungsphysiologie. Eigenschaften: reich an proteinen, vitaminen B1, B2 und PP, kalzium, phosphor und ballaststoffen und ideal für die zubereitung von suppen. Es muss 6-8 stunden vor dem kochen eingetaucht werden.
Menge: Packung von 250g
Hergestellt von: Farm Agrirape

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