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Honig aus dem nektar von Hedysarum coronarium, wilden pflanze von allen Ländern des Mittelmeerraums. Italien ist das einzige land, in dem die anlage auf erhebliche flächen angebaut wird.
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Die honig von Sulla es ist typisch für süditalien und ist gekennzeichnet durch:
Farbe: Farblos bis blassgelb, wenn es flüssig ist; bis hellbeige weiß, wenn kristallisiert.
Geschmack: Sehr mild, nicht zu süß, mit der Anwesenheit von fruchtigen noten.
Eigenschaften: Reich an vitaminen A, B und C und spurenelemente. Ausgezeichnete armregulator, entgiftung der leber, harntreibend, tonic.
Verwendung: Die feinen geschmack eignet sich für jeden einsatz. Besonders geeignet für den sport, bei kindern sehr beliebt.
Menge: -250g - 500g
Verpackung: Glasglas
Firma: Privitera - Gravina di Catania
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