Schwarze chickpea Es ist kleine abmessungen von unregelmäßiger form ähnlich wie die "Lava von lava"clad essig „peel“ schwarz, extrem gut gewürzt und schmackhaft. Eine vollständige lebensmittel, sie sind reich an kohlenhydraten und ballaststoffen und eisenproteine .
Die cicerchia, lebensmittel typisch von diät de bauer die vergangenheit. Heute ist es sehr selten geworden, obwohl es einen nährwert hat. Cicerchia eignet sich perfekt für suppen rezepte, mit frische herzustellen, pappardelle und maltagliati, kuchen, cremes, kuchen. Es eignet sich für eine breiten gebrauch in der küche.
Leguminosen haben immer die Interpreten der küche armen betrachtet, die wiederentdeckung der traditionellen aromen führen uns zu wissen, und auskosten schwarze Linsen, original sizilianischen hinterland haben einen besonderen geschmack. Es ist auch sehr reich an eisen und Mineralien und haben einen besonderen geschmack, süß und zart.
Leguminosen sie waren schon immer gegolten die Interpreten der armen küche, die wiederentdeckung der aromen aus tradition sie führen uns zu wissen, und den geschmack der roten linsen, original und kultiviert landeinwärts Ennese Sizilianische und der besondere geschmack. Sie haben einen schnelleren koch und sie sind perfekt für suppen, püree oder dienen...
Die fava groß Leonforte es ist eine lokale variante des zentralen Sizilien der bereich Enna. Charakterisierten von dicke sowohl für den absolut eigenartigen geschmack, auch für die konsistenz und es ist wenig pulvrig. Es kann verbraucht sowohl frisch als auch getrocknet werden. Der herstellungsprozess erfolgt nach wie vor völlig manuell ist ein produkt...
Nudeln mit schwarzem kichererbsenmehl, leguminosen pasta wird auf diese natürliche ernährung gewidmet für seine ernährungsphysiologischen eigenschaften und auch, weil es eine leckere alternative zu den "üblichen" nudeln auf den tisch bringt.
Nudeln mit von Linsenmehl, leguminosen pasta wird auf diese natürliche ernährung gewidmet für seine ernährungsphysiologischen eigenschaften und auch, weil es eine leckere alternative zu den "üblichen" nudeln auf den tisch bringt.
Sizilianische borlottibohnen seit der antike bekannt und kultiviert, in Italien weit verbreitet und zur zubereitung unzähliger gerichte verwendet. Die Borlotto-Bohne gilt als ballaststoffreiches und gesundes lebensmittel, und kann aufgrund seiner hohen proteinzufuhr fleisch ersetzen.
Cannellini-Bohnen sind ideal für suppen, pürees und brühen, bohnen sind ein ausgewogenes lebensmittel, cholesterinfrei und besonders proteinreich.
Die kichererbsen Pascià sie sind eine besondere vielfalt essig kichererbsen und kommen aus Sizilien. Sie sind extrem reich an eiweiß und essentielle nährstoffe. Es ist eine besonders schmackhafte sorten, ideal für suppen.
Die riesenlinse hat einen süßen geschmack und einen angenehmen kräuter- und waldduft. Sie zeichnet sich durch ihr intensives und anhaltendes aroma in der nase aus und ist im vergleich zu anderen linsensorten auf dem markt delikat und sehr aromatisch.