In questo vino bianco colpisce il gusto del Carricante con il Catarratto con toni prevalentemente floreali, esaltando i profumi e la dolcezza del territorio, con un prodotto fresco come la brezza marina e il soffio del vento maestrale in una calda serata di agosto della magica isola che lo produce.
Quella all'acciuga è un'attività di pesca antica, che affonda le radici dagli Egizi ai Greci dai Romani fino ai nostri giorni. In sicilia la pesca alle acciughe e la loro lavorazione è una tradizione culturale in tutta la regione. La loro lavorazione avvenire il giorno stesso della pesca, dopo la quale vengono posti sotto sale e depositati in barile dove...
L’Etna D.O.P. Tìade Rosso è un vino che profuma di Sicilia, di orizzonti affascinanti che suscitano emozioni, di boschi morbidi e vallate spigolose dove il Vulcano rosso, passionale e severo, conferisce a questo vino una naturale diversità, corposo, armonico, e speziato.
Questo miele balsamico di altissima qualità e unisce le benefiche proprietà del miele a quelle balsamiche degli estratti aggiunti. Esercita il suo potere balsamico in modo dolce ma efficace e per la sua qualità e gradevolezza è particolarmente gradito anche dai bambini.
L’olio extravergine di Oliva Biologico “BABBAU” è sinonimo di leggerezza e qualità. Il suo sapore intenso e il suo gusto gradevole rende squisiti tutti i piatti per il suo gusto leggero e mai acre con un aroma intenso.
Miele proveniente da più tipi di fiori per cui può avere colore e sapore differenti di anno in anno e variabili in funzione della stagione e dell’area di produzione. Il nostro miele millefiori viene prodotto sull' Etna e la sua composizione rappresenta l’espressione della sua peculiare flora.
Miele proveniente dal nettare di Hedysarum coronarium, pianta spontanea di tutti i paesi del bacino del Mediterraneo. L’Italia è l’unico paese dove la specie viene coltivata su superfici significative.
Il tonno sott'olio Siciliano è un prodotto della tradizione gastronomica, consumato da generazioni sulle tavole della nostra isola. L'olio d'oliva utilizzato per la conservazione, penetrando nelle gustose carni del tonno, lo rende molto più morbido e gustoso. Il tonno sott'olio è uno di quegli ingredienti che sono sempre presenti nelle nostre dispense per...
Dalla particolare lavorazione della pasta amara di cacao di primissima qualità e di zucchero di canna di prima scelta, si ottiene questo mitico parallelepipedo nero lucente di cioccolato ottenuta dalla lavorazione della pasta di cacao e zucchero di canna.
Dalla particolare lavorazione della pasta amara di cacao di primissima qualità e di zucchero di canna di prima scelta, si ottiene questo mitico parallelepipedo nero lucente di cioccolato ottenuta dalla lavorazione della pasta di cacao e zucchero di canna con Pistacchio
Quantità: 100g Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero di canna, mandorla 16,7% Cacao: 50% minimo Produttore: Casa don Puglisi - Modica RG
Quantità: 100g Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero di canna, peperoncino 0,1% Cacao: 50% minimo Produttore: Casa don Puglisi - Modica RG
Il cannellino rappresenta un vero e proprio richiamo dei sapori di una volta, grazie ad una tecnica di preparazione tramandata fino ai giorni nostri e rimasta preziosamente custodita e inalterata nel tempo. La sua particolare essenza di cannella l’ha reso il rosolio perfetto per essere servito come liquore da dessert o durante un originale aperitivo.
Dalla particolare lavorazione della pasta amara di cacao di primissima qualità e di zucchero di canna di prima scelta, si ottiene questo mitico parallelepipedo nero lucente di cioccolato ottenuta dalla lavorazione della pasta di cacao e zucchero di canna con aroma al sale marino.
Sciabacco è il nome delle terre dove vengono coltivati i nostri secolari ulivi.È un termine che nella tradizione popolare richiama gli schiamazzi delle streghe ripetuti ognisabato notte, le quali, tra danze, canti e inebrianti pozioni, ammaliavano giovani e curiosi.
Dalla particolare lavorazione della pasta amara di cacao di primissima qualità e di zucchero di canna di prima scelta, si ottiene questo mitico parallelepipedo nero lucente di cioccolato ottenuta dalla lavorazione della pasta di cacao e zucchero di canna con aroma alla Arancia
Un'idea regalo perfetta per tutti gli appassionati e intenditori di buon vino.
Legumi di Siciliani.I legumi in una dispensa non possono mancare anche perche in cucina si prestano a diversi utilizzi, per insalate, nelle preparazioni in umido per accompagnare piatti di carne e pesce. Ottime sono le zuppe e le minestre.
Un pacco regalo pieno di prodotti tipici di alta qualità della nostra Sicilia, prodotti meravigliosi di piccole aziende agricole un regalo di Natale gradito per chi lo riceve.
Il patè di peperoncini è una ricetta tipica Siciliana e del sud Italia, che hanno fatto del peperoncino il signore dei condimenti. Il patè di peperoncini viene realizzata con peperoncini rossi e piccanti che conferiscono alla salsa il suo tipico colore rosso fuoco ed il suo profumo particolarmente intenso.
Il tonno sott'olio Siciliano è un prodotto della tradizione gastronomica, consumato da generazioni sulle tavole della nostra isola. L'olio d'oliva utilizzato per la conservazione, penetrando nelle gustose carni del tonno, lo rende molto più morbido e gustoso. Il tonno sott'olio è uno di quegli ingredienti che sono sempre presenti nelle nostre dispense per...
Il pesto alla trapanese, in dialetto “agghiata trapanisa”, è una ricetta tipica della Sicilia occidentale. A base di basilico, mandorle e pomodoro, ci conquista prima con i suoi profumi intensi. Realizzato con ingredienti di qualità.
Squisita crema di carciofi, prodotti e confezionati secondo la tradizionale ricetta sicula. Una specialità da gustare come aperitivo su crostini di pane, per accompagnare le uova sode o, semplicemente, per insaporire o arricchire i sughi.
Il Pistammutta rosato delle Cantine Privitera un vino che viene ottenuto con la fermentazione "in rosato"delle uve rosse. Si presenta dal colore rosa corallo, tendente al cerasuolo tenue un odore di leggero fruttato intenso, mentre il sapore asciutto armonico, gradevolmente fresco.
Il Nero d'Avola è un vino rosso prodotto in tutto il territorio della Sicilia, dall'omonimo vitigno. Il Nero D'avola Baarìa Miceli si presenta alla vista di un gradevole rosso rubino, ha un gusto con sentori di bacca, di ciliegia, prugna con note speziate e balsamiche.
Il miele insieme all'infuso di erbe selezionate, spicca al palato per la sua delicatezza con un retrogusto intenso che lascia la bocca ricca di dolce fraganze aromatiche.
Dalla forte personalità e il gusto delicato il liquore di gelsi dell'Etna uno dei più amati della tradizione Siciliana, è senza dubbio uno dei prodotti enogastronomici più ricercati. Il segreto è nella passione di una ricetta autentica e nei meravigliosi sapori dei gelsi dell'Etna.
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